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[チャック袋]日清製粉 パン用強力粉 スーパーキング 1kg
販売店:ママの手作りパン屋さん
価格:441円 (税込み/送料別)
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商品概要:● 特徴 基準値:灰分 0.42  粗タンパク 13.8 当店人気NO.1の最強力粉です!タンパクが多く含まれた小麦粉で、ボリュームがでます。そのため、特に山形食パンに適しています。また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。 スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。一度食べるとヤミツキになるはず!? スーパーキングを使った山型食パンのレシピはコチラです。 ※ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。原料原産地:カナダ・アメリカ主体 内 容 量 1kg、2.5kg、5kg、25kg (小分け製造:戸倉商事) 原 材 料 小麦粉、増粘剤(アルギン酸)、粉末麦芽※1kg、2.5kg、5kgは、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け。...  (詳細を見る


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